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亞臨界萃取和超臨界CO2萃取各有哪些優缺點？

超臨界二氧化碳萃取技術具有許多優點，包括節約能源、低碳環保、產率高、實際操作便捷等。然而，該工藝技術也存在局限性，主要表現在以下兩個方面：

由于二氧化碳的非極性和分子量較低，該工藝技術主要適用于對非極性或弱極性化合物的萃取，對大分子或極性較強的化合物提取率不高。

在較高的壓力下操作，對設備的要求較高，投資較大。

相比之下，亞臨界萃取工藝技術在很大程度上gai善了超臨界二氧化碳萃取工藝技術的運用局限。該技術可以成功應用于植物油脂、植物精油、色素、中藥等成分的提取。與超臨界二氧化碳萃取工藝技術相比，亞臨界萃取工藝技術具有更高的應用范圍，并且可以在較低的溫度下進行操作，很好地保護了萃取物的熱敏性。此外，亞臨界萃取工藝技術的投資較低，操作成本更低，具有好的經濟性。

亞臨界萃取是一種新型萃取與分離技術，它使用亞臨界流體作為萃取劑。在密閉、無氧、低壓的壓力容器內，通過萃取物料與萃取劑在浸泡過程中的分子擴散過程，將固體物料中的脂溶性成分轉移到液態的萃取劑中。然后，通過減壓蒸發的過程將萃取劑與目的產物分離，得到目的產物。亞臨界流體萃取相比其他分離方法有許多優點，如wu毒、wu害、環保、非熱加工、保留提取物的活性成分不破壞、不氧化等。此外，亞臨界萃取產能大、可工業化大規模生產，節能且運行成本低。重要的是，亞臨界萃取過程在室溫或更低的環境溫度下進行，因此不會對物料中的熱敏性成份造成損害。總的來說，超臨界CO2萃取和亞臨界萃取各有優勢，用戶可以根據自己的需求來選擇。